2022 Eichberg Spätburgunder

I Kaiserstuhl er der særligt én mark, som alle vinmagere drømmer om at få vinstokke på; Eichberg. For få år siden fik Peter lov til at leje et lillebitte parcel af en ældre mand fra området, som har passet godt på sine stokke. 2022 er Peters anden frigivelse af Eichberg (2021 blev blendet ud i Alte Reben pga. manglende mængder).

Næsen vælter op med storladen og højkoncentreret frugt. Det er faktisk utroligt, at det kan blive så koncentreret. Mørk brugt, våde blade, fyrrenåleskov, svampe, soya, indkogt oksefond, brombær, kirsebær.. Den her vin bliver ved med at give, og du skal tage dig tid, når du skal nyde den; for det fortjener den.

Det bliver ikke større i Tyskland - glæd dig.

OBS: Vi har fået 12 flasker til hele det danske marked.