Silvaner

Silvaner er Rheinhessens mest undervurderede drue. Den er ikke spektakulær i sin aromatik — og det er præcis dens styrke. Den giver i stedet vine med dyb mineralitet, saft og en tekstur der sætter sig i munden på en måde de store anerkendte druer sjældent formår. En drue for den der vil have mere for pengene.