Der er ikke meget entry-niveau over Peter Wagners Spätburgunder vom löss, men et eller andet sted skal linjen af vine jo starte.
Det her er lys og lækker pinotfrugt, når det er bedst. Masser af jordbær, brombær og lidt røde ribs, noter af underskov og svampe og lidt efterårsblade. Næsen har også lidt reduktion, som klæder vinen dejligt - men som også lægger sig lidt, når du giver vinen luft i de største glas, du har.
Godt til rød kød og intense grøntsagsretter, glimrende til grill og glimrende til bare at drikke i store slurke.