• 2022 Oberrotweil Spätburgunder fra Peter Wagner
  • 2022 Oberrotweil Spätburgunder fra Peter Wagner - billede 2
1 2

Peter Wagner

2022 Oberrotweil Spätburgunder

275,00 DKK
275,00 DKK
Tilbud Udsolgt
Udsolgt

Vi har ikke flere flasker af den her vin.

Se andre vine fra Peter Wagner

Servering

Temperatur 12-14 °C
Passer godt til
  • Kyllingelår med kantareller
  • Laks med rødbeder
  • Grov landpaté

Beskrivelse

Oberrotweil Spätburgunder er en af vores allermest populære rødvine hos Vinifikant. Årsagen er meget enkel: Du får voldsomt god vin til en rigtig flot pris.

God og ærlig frugt, høj syre og friskhed, og masser af længde på smagen. Jordbærfrugt, nåleskov, svampe og lidt rosenblade. Saftig mundfølelse med en syre der indbyder til at tage endnu en sluk.

Denne cuvée har været serveret på flere velrenommerede restaurant både med og uden michelinstjerner, og grundet dens popularitet hos netop restauranter, er der ganske få flasker tilbage.

Vinen

Drue
Pinot Noir
Land
Tyskland
Område
Baden
Type
Rødvin
Alkohol
13 %
Indhold
0,75 l

Epikur

Kuraterede vine, caviar eller trøffel og mundgodt fire gange årligt.

Læs om Epikur

Kun 7 pladser tilbage Senest 24. november til decemberkassen

Peter Wagner

Om producenten

Peter Wagner

Peter Wagner startede med en halv hektar i 2016. I dag råder han over 7,5 hektar på de vulkanske jorde i Kaiserstuhl, Baden. Biodynamisk drift, spontan gæring og ingen filtration - en af de mest spændende stemmer i nutidens tyske vinverden. Kaiserstuhl er en udslukket vulkan sydvest for Freiburg, og den vulkanske basaltjord giver vinene en mineralitet og dybde, der er svær at finde andre steder i landet. Peter arbejder primært med Grauburgunder og Spätburgunder - og begge druer viser, hvad de er i stand til, når man ikke skærer hjørner.
Se alle vine fra Peter Wagner