Æble, pære, papaya, mango og citron byder sig hurtigt til i næsen, når du åbner denne vin. Tårnhøj syre, som altid, afrundet og blødt udtryk fra fadet, men syren holder det hele i perfekt balance.
Det er cremet og friskt på samme tid, og det er vin der er fremragende til intense fiske- eller kyllingeretter, også til asiatisk mad.
Vinen kan nydes nu og om 5 år (eller mere) problemfrit. Drik af dine største glas, og del med gode mennesker.