2022 Macvin 'Á votre guise'

Duften er intens og dragende med modne hvide ferskner, friske blomster og en lille snert af citrus og salt. I munden er det silkeblødt og fyldigt - men balanceret af en livlig friskhed, der løfter hele oplevelsen. Sødmen er til stede, men aldrig tung; den lægger sig som et lag af fløjl over tungen og lader frugten få ordet.

À Votre Guise 2022 er en Macvin - Juraens klassiske hedvin - lavet på en blanding af Chardonnay og Savagnin, hvor druesaften er blandet med druebrændevin og derefter lagret nænsomt. Resultatet er en vin, der balancerer elegance og intensitet, og som i Anne Petitots version fremstår både lys, ren og karakterfuld.

Perfekt til modne oste, foie gras, saltede nødder - eller bare et glas i sig selv, når du vil slutte et måltid med noget helt særligt. Dette er Macvin med både finesse og personlighed.