2021 Oberrotweil Grauburgunder

Oberrotweil Grauburgunder er en storfavorit hos både restauranter og vinbarer - og det forstår vi. Mineralitet og friskhed er i højsædet, balanceret ud af en fyldig krop og fedme fra den lange lagring på bærmen såvel som 70% barriques (og 30% stål)

Næsen er let blomstret og frugtig med friske noter af sommeræbler, citrusfrugter og brioche. I munden er vinen er fed og cremet, men den høje syre skærer igennem og holder udtrykket friskt og rent. Fremragende til mad, til terassen og til dig der vil vise en vinven, hvordan herlig tysk hvidvin skal smage.

"Let røget og mildt fadpræget æblesyre, æblebåde, first flush-præget. Første rene pres, naturligt flydende pinot gris juice, forbløffende syrerig." - René Langdahl