Lavet på 65% Grolleau og 35% Cabernet Franc. Maceration af de 2 forskellige druer sker hver for sig, hvorefter de blandes sammen. Dejlige saftig vin med noter af kirsebær, solbær peber og krydderurter. Efter lidt tid i glasset kommer der også en dejlig eftersmag af brunet smør. Procenten er på sølle 11%, hvilket giver en meget tilgængelig og letdrikkelig vin.