6x NV Cuvée Raisonnance, Dosage Zero

Bemærk: Dette er en kasse med 6 flasker NV Cuvée Raisonnance, Dosage Zero.

Selve vinene

Smuk og let-gylden farve. Delikat note af friske æbler, citron, gul stenfrugt og assorterede mineraler. Der er tale om druemateriale af ypperste kvalitet, hvilket udmunder sig i en smukt balanceret vin, hvor der ingen dosage er tilsat - altså dosage zero/brut nature. Det her er vin der viser hvad 0 g/l dosage vine kan, når druematerialet er allerbedst - og så til en utroligt beskeden pris.

Druematerialet er fra marken ”Le Bois de Mallet”, og stokkene er mellem 50 og 15 år gamle. Lerholdig jord med indhold af små sorte flintesten, og en mark der er eksponeret mod sydvest.

Økologiske og biodynamiske principper i produktionen (ingen certificering).

Cuvée Rasionnance Dosage Zero er en blanding på 80% Meunier og 20% Pinot Noir, overvejende 2021-druemateriale som er suppleret med reservevin. Stål og betontanke til lagring, og vinen har laget mellem 36-48 måneder på bærmen inden degorgering.

Vores klart mest populære Champagne

Raisonnance Dosage Zero er ubetinget vores mest solgte Champagne. Det gælder både til private og til restauranter (hvor flere prominente steder har den på menu, glaskort og kælderkort) - sandsynligvis fordi "value-for-money" er så ekstremt højt, som det er her.

Vinene fra Hubert Noiret er elsket og rost af alle, vi har serveret dem for (og det er altså ret mange, efterhånden) - og med dette kassetilbud, har du alle forudsætninger for at nyde lækker Champagne hele sommeren - til den bedst mulige pris.

Sagt på en anden måde: Det smager dyrt, og koster meget mindre, end det burde.