Oberrotweil Spätburgunder er et heftigt step op på rangstien af Peters vine. Fra første duft er man ikke i tvivl om, at det her er en vin, der vil tages seriøst. Fløjlsblød frugt, sart og legende kirsebærfrugt krydret med viol og vindruestilke. Det er blot en smule urtet i næsen, på den måde der charmerer bukserne af dig. Fornem, transparent og indsmigrende spätburgunder der smager markant dyrere end det er.
2020-årgangen er en sand magtdemonstration i denne vin - op til flere toprestauranter har arbejdet med vinen, og vi forstår godt hvorfor.
"..hindbær og tyttebær, stilke og granatæbleessens. Stilket og prikkende stil med røgelsesindslag, kalkstøv eller lavasten smuldret i eftersmagen. Skarp, intens, letbenet, paradoksalt stærk og påvirkende." - 92 point, René Langdahl