2020 Auf Schonfels Riesling Kabinett Feinherb
180,00 DKK
En læskende og halvtør riesling på druer fra 40 år gamle stokke på markerne Auf Scholfels og Niedermenniger Herrenberg. Frugten springer op af glasset med noter af pære, hyldeblomst og ferskner, og det hele bliver holdt i skak af den fantastiske syre, som kendetegner Peter Burens’ vine. Det her er rieslingen for dig, som godt vil have lidt sødme i dit glas. Vi har selv stor succes med at servere vinen her for mere eller mindre alle – også hende tanten for enden af bordet, der synes hvidvin nogle gange kan blive lidt for surt.
Anmeldelser
- 91/100 (2019) Mosel Fine Wines
