Gå til produktoplysninger
1 af 1

Vinifikant

Smagning: Carsten Saalwächter- En rejse gennem tid og terroir

Smagning: Carsten Saalwächter- En rejse gennem tid og terroir

Normalpris 799,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 799,00 DKK
Tilbud Udsolgt
Inkl. moms.

I Vinifikant er vi så priviligerede, at vi har samarbejdet med Carsten Saalwächter siden hans første årgang. Carsten har nu lavet vin så længe, at det er muligt at dykke ned i flere forskellige årgange og se hvad hans vine kan, når de har fået lidt alder. 

Derfor vil vi gerne afholde vores mest ambitiøse smagning hidtil. En smagning hvor vi vil præsentere af hans nyeste frigivede vine. Men også en smagning hvor vi dykker ned i det repertoir, Carsten efterhånden har opbygget sig.

En særlig smagning

Vi har nemlig gået og gemt på udvalgte flasker henover årene til et særligt tidspunkt.

Og det tidspunkt? Det er nu.

Smagningen vil byde på hele 12 forskellige vine, og vores gode ven André vil sørge for mundgodt, som passer til.

Vi kommer omkring både de hvide og de røde, og vi prøver vinene helt op til tops. Vi smager nogle årgange op mod hinanden, og vi får lov at opleve forskellen på terroiret i både Rheinhessen og Rheingau.

Kort sagt får vi lov at mærke på egen krop, hvad det er, der gør Carsten Saalwächter til den stjerne, han er i dag.

Det her bliver en smagning du ikke vil gå glip af.

Programmet for smagningen:

  • 2021 Silvaner Alte Reben
  • 2021 Grauer Burgunder
  • 2021 Chardonnay
  • 2020 Spätburgunder
  • 2021 Spätburgunder
  • 2019 Spätburgunder Alte Reben
  • 2020 Spätburgunder Alte Reben
  • 2021 Spätburgunder Alte Reben
  • 2020 Spätburgunder La Premiere
  • 2021 Spätburgunder La Premiere
  • 2020 Spätburgunder Höllenberg
  • 2021 Silvaner Grauer Stein

Hvor er smagningen?

S'Vineriet Vinapotek
Klaregade 34-36
5000 Odense C

Hvornår er smagningen?

15. februar 2024
Klokken 18:00

Hvad koster det?

799,- inkl. to serveringer (en ret med fisk samt et udvalg af oste, udskæringer og delikatesser), brød og dyppelse samt vand

Obs: Billetter går efter først-til-mølle princippet, og kan ikke refunderes.

Se komplette oplysninger