{"product_id":"2024-lemberger","title":"2024 Lemberger","description":"\u003cp\u003eDet meste af druerne kommer fra Lassaks terrasserede stejlmark i Besigheim, hvor stokkene på 5 til 60 år står med rødderne i ren \u003cem\u003eMuschelkalk\u003c\/em\u003e under dybe, kalkholdige lerjorder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen spontangærer på skallerne i tre uger, dels i trækar og dels i ståltank, og ligger derefter 16 måneder i brugte 600-liters fade, inden den bliver flasket ufiltreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er kølig og præcis med mørke kirsebær, hindbær og lidt brombær. Bagved ligger en grøn, frisk tone af eukalyptus og blade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den supersaftig og spændstig med blide, finkornede tanniner og en sitrende syre. Saltet bygger sig op i eftersmagen, som er lang og fin. Det er den kølige, lette Lemberger, Lassak er blevet kendt for, og et godt sted at begynde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den let afkølet i store Bourgogneglas til eksempelvis and, grillet svinekød, lam eller svampe. Den er god nu og bliver kun bedre de næste mange år.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lassak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54910300422467,"sku":"LAS24-LB","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/1792010209966-lassak-6.jpg?v=1792010225","url":"https:\/\/vinifikant.dk\/products\/2024-lemberger","provider":"Vinifikant ApS","version":"1.0","type":"link"}