2020 Weisser Burgunder

Blød og cremet vin med tårnhøj intensitet. Fuld tryk på citrusfrugterne og masser af kalk i både næse og mund. Knastørt og snorlige i syren. Krystalklar frugt, saltet som kun stor hvidvin kan være det. Udvikler sig med endnu mere stenfrugt, kalk og citrus når det får lidt luft. Gør sig fantastisk til hvid fisk, lette grøntsagsretter og noget med en hulens masse smør.