Müller-Thurgau

Müller-Thurgau er en af Tysklands mest udbredte hvidvinsdruer

Müller-Thurgau er en af Tysklands mest udbredte hvidvinsdruer, og dækker således ca. 15% af alle landets vinmarker. Det skyldes bl.a. druens høje udbytte, hvor den giver op til dobbelt så meget som fx Riesling.

Tidligere havde druen et noget broget ry, og var mest af alt kendt for at give kedelige og neutrale vine. I dag er historien dog en ganske anden, og druen betragtes som en af Tysklands mest spændende og interessante hvidvinsdruer.

Müller-Thurgau-druen er i dag kendt for at levere friske og frugtige hvidvine med en passende fylde.

De bedste hvidvine fra Rheinhessen

Selvom Müller-Thurgau dyrkes i store dele af Tyskland, er druen dog mest udbredt i det smukke og skønne Rheinhessen, som er en region i det sydvestlige Tyskland og landets største vinområde.

Her har man en lang og stolt tradition for dyrkning af Müller-Thurgau, som man har dyrket siden 2. Verdenskrig. Druen har lige siden været en af det tyske folks fortrukne druer.

Grundet druens høje kvalitet og dejlige smag, er dens popularitet dog også stigende i resten af Europa, hvor befolkningerne begynder at få øjnene op for dens kvaliteter.

Kvalitetsvine fra tyske vinhuse

Hos Vinfikant forhandler vi flere forskellige tyske hvidvine, som er fremstillet af, eller baseret på, Müller-Thurgau.

Vi har fx hvidvine fra Weingut Wörner, som er et mindre familieejet vinhus fra Rheinessen i Tyskland.  Weingut Wörner producerer bl.a. hvidvinen Steillage Weiss, baseret på Müller-Thurgau-druen, som er en letdrikkelig hvidvin, med en dejlig frugtig og frisk smag.

Er du i stedet til de mere krydrede hvidvine, har vi hos Vinfikant også hvidvine fra det anerkendte tyske vinhus, Weingut Peter Wagner, som bl.a. fremstiller hvidvinen Müller-Thurgau vom Löss. Müller-Thurgau vom Löss er, ikke overraskende, ligeledes baseret på Müller-Thurgau-druen, og er kendt for sin krydrede smag med et frisk strejf af æble og muskatnød.

Hvidvine til en varm sommerdag

Både Steillage Weiss og Müller-Thurgau vom Löss er vine som egner sig godt som forfriskende sommervine til en varm sommerdag på terrassen i hyggeligt selskab, eller som velsmagende vine til grillet kød, friske salater, skaldyr og fisk.