{"title":"Alle vine","description":"","products":[{"product_id":"cremant-du-jura-brut-nature","title":"2022 Crémant du Jura, Brut Nature","description":"\u003cp\u003eCremant lavet på chardonnay fra 2022 med 0 g\/L dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene er fra 1990, frugten fra 'Courbes Raies' marken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har fået 12 måneder på fade fra Etienne Calsac, 24 måneder på flaske og er blevet degorgeret i oktober 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt utroligt flot glas cremant.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43722165387586,"sku":"BB22-CREM","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/2022-cremant-benjamin-benoit.jpg?v=1771688305"},{"product_id":"mht21","title":"MHT21","description":"\u003cp\u003eMHT21 er Wolframs fjerde årgang. 2021 bød på enormt meget regn gennem stort set hele sæsonen, men med skønt og solright vejr lige op til høst. Grundet vejret er udbyttet endnu mindre end det plejer at være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet som en 'Trocken' vin - altså er den tør. Druerne er håndhøstet, og vinen er spontantgæret med hele klaser - alt sammen på stål. Efter fermentering er vinen vinificeret på 500 liter brugt tonneaux (træfad), hvor den har ligget 13 måneder med gærrester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid er det en vin med en helt særlig og unik cremet mundfølelse, som vi ikke har set andre steder. Syren er vibrerende og nærmest elektrisk, frugten er delikat og ligefrem. En stor, stor oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWolfram selv siger, at 21 på mange måder mindre om hans anmelderroste MHT19 - men at 21 byder sig til med mere elegance og mere \"crispyness\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans vine laves i en svært limiteret mængde. MHT21 er der lavet 700 flasker af - vi har selvsagt fået væsentligt mindre til Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eObs: Dette er (desværre) Wolframs uigenkaldeligt sidste årgang. Han er flyttet til Japan, og stopper derfor med at lave vin. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wolfram Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46493729718595,"sku":"WS-MHT21","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/products\/MHT21-Wolfram-Stempel.jpg?v=1681121790"},{"product_id":"2014-cuvee-3-symboles","title":"2014 Cuvée 3 Symboles","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eI glasset har den en flot gylden farve med en meget fadpræget duft af citrus, honning, brioche og lidt kaffe. Smagen har en dejlig balance mellem fad og syre med noter af citrus, mineral, smør og lidt appelsin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruerne kommer fra marken ”les Bacons” hvor stokke som er plantet mellem 1969-1984. Jordbunden består af ler- og kalksten hvor i der kan findes små sorte flintesten. Dette underlejres af kalk. Marken er eksponeret mod syd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer arbejdes efter biodynamiske og økologiske principper (uden certificering)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvée 3 Symboles er 100% Chardonnay fra 2014 høsten. Der er anvendt 300 l fade til lagring i 10-12 måneder. Dosagen er på 5g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI alt er der lavet 1.750 flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Noiret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029661532483,"sku":"HN14-SYMB","price":530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Hubert-Noiret-10.jpg?v=1691588747"},{"product_id":"forsalg-2021-clos-prieur","title":"2021 Clos Prieur","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eClos Prieur er en mark med vinstokke plantet af Nathalies bedstefar for mere end 50 år siden. 100% Chardonnay lagret på egetræsfade, 4 g\/l dosage samt ler- og kalkstensjord såvel som kalkholdig undergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVi smagte vinen sidst i foråret 2023 - knivskarp frugt med æble, citron, hav, flint og spandevis af kalk. Uhyggelig længde og koncentration. Det her er stor vin, og måske den største vi har smagt fra Hubert Noiret endnu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eClos Prieur er endnu en udvidelse af de magiske enkeltmarks-, enkeltdrue- og enkeltårgangs- vine fra Hubert Noiret, der afgjort kan betragtes som deres stærkeste vine. \u003ca href=\"https:\/\/feinschmeckeren.dk\/vin\/her-er-aarets-champagne-til-nytaar-2023-24-i-aar-skal-nytaarschampagnen-have-fad\/\"\u003eSe bare her\u003c\/a\u003e, hvor der Meunier-baserede cuvée, Piece des Aulnes, vandt Danmarks mest prestigefulde Champagnesmagning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2120 flasker produceret til verdensmarkedet.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Noiret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47621583601987,"sku":"HN21-PRIE","price":535.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/FacebookPhoto.jpg?v=1703256302"},{"product_id":"forsalg-nv-cuvee-raisonnance-dosage-zero","title":"NV Cuvée Raisonnance, Dosage Zero","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSmuk og let-gylden farve. Delikat note af friske æbler, citron, gul stenfrugt og assorterede mineraler. Der er tale om druemateriale af ypperste kvalitet, hvilket udmunder sig i en smukt balanceret vin, hvor der ingen dosage er tilsat - altså dosage zero\/brut nature. Det her er vin der viser hvad 0 g\/l dosage vine kan, når druematerialet er allerbedst - og så til en utroligt beskeden pris.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruematerialet er fra marken ”Le Bois de Mallet”, og stokkene er mellem 50 og 15 år gamle. Lerholdig jord med indhold af små sorte flintesten, og en mark der er eksponeret mod sydvest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eØkologiske og biodynamiske principper i produktionen (ingen certificering).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvée Rasionnance Dosage Zero er en blanding på 80% Meunier og 20% Pinot Noir, overvejende 2021-druemateriale som er suppleret med reservevin. Stål og betontanke til lagring, og vinen har laget mellem 36-48 måneder på bærmen inden degorgering.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Noiret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47621653135683,"sku":"HN-RSN-ZERO","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/HubertNo.jpg?v=1703257265"},{"product_id":"2021-saalwachter-spatburgunder","title":"2021 Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eSpätburgunder er en fantastisk introduktion til Carsten Saalwächters rødvinsunivers. Denne cuvée dyrkes på Rheinhessen-siden af Rhinen nær Ingelheim og henter sin karakter fra druer, der modnes på fossilholdig kalksten. Druematerialet kommer fra unge stokke og er en blanding af tyske og franske pinot-kloner. Efter at være blevet afstilket, gæres alle drueklaser i træfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÅrgangen 2021 var kølig, hvilket har resulteret i en vin med aromatisk, elegant og delikat karakter. Noter af hindbær, skovjordbær, kirsebær og tranebær kombineres med fine tanniner. Det er tydeligt at smage kalken fra undergrunden, og denne vin kræver større glas til at nyde den fuldt ud. Husk at lufte vinen godt - det vil være belønningen værd. Skål!\u003c\/p\u003e","brand":"Carsten Saalwächter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47662836384067,"sku":"CS21-PN","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Saalwachter-spatburgunder-2021.jpg?v=1704221434"},{"product_id":"2021-spatburgunder-la-premiere","title":"2021 Spätburgunder La Premiere","description":"\u003cp\u003eSiden Carsten startede (officielt) i 2018, har Carsten arbejdet hårdt for at vise, at Assmannshausen er mindst lige så godt et vinområde, som det var for mere end 100 år siden, hvor det var stærkt anerkendt. Der er tale om marker med en masse gamle vinstokke, ligesom undergrunden er som skabt til at lave saftig, kraftig og krydret spätburgunder. Jorden består nemlig af store mængder skifer, og dét kombineret med stokke med en rimelig alder, giver en kraftfuld og frugtfuld rødvin, med noter af røg, dunkel og fuldmoden frugt, røde bær og lidt spice. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen det er stadig elegant og raffineret. 2021 var en kølig årgang, og det er helt tydeligt i denne vin. Køligheden og de mere kraftfulde noter står i smuk forening, og det er muligvis Carstens bedste La Premiere hidtil, hvis man spørger os.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på åbne kar for derefter at lagre på brugte træfade af højeste kvalitet. Der er udelukkende tale om spontangæring, ligesom der benyttes afstilkning og hårdt pres på druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Premiere er en af Carstens mest populære rødvine, og i år er det om at holde sig til, da vi kun har fået 30 flasker til Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Carsten Saalwächter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47662883635523,"sku":"CS21-PREM-PN","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Saalwachter-la-premiere-2021.jpg?v=1704223145"},{"product_id":"2021-vom-schlossberg-grauburgunder-copy","title":"2021 Vom Schlossberg Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eVom Schlossberg Grauburgunder er Peter Wagners top-grauburgunder, og det smages. Fadet er mere tilstede her, men det er uhyggeligt flot velintegreret. Frisk og moden frugt, nyhøstede clara frijs pærer, ferskentræsblomster og en nærmest rieslingsk olieret fedme. Grauburgunder kan og skal tages dybt seriøst, og det gør Peter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den med lyse retter, gerne med fisk eller kylling og en fed sauce til.\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48510489690435,"sku":"PW21-SCHL-GB","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Wagner-Vom-Schlossberg-2021.jpg?v=1717703819"},{"product_id":"2022-eichberg-spatburgunder","title":"2022 Eichberg Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eI Kaiserstuhl er der særligt én mark, som alle vinmagere drømmer om at få vinstokke på; Eichberg. For få år siden fik Peter lov til at leje et lillebitte parcel af en ældre mand fra området, som har passet godt på sine stokke. 2022 er Peters anden frigivelse af Eichberg (2021 blev blendet ud i Alte Reben pga. manglende mængder).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæsen vælter op med storladen og højkoncentreret frugt. Det er faktisk utroligt, at det kan blive \u003cstrong\u003eså\u003c\/strong\u003e koncentreret. Mørk brugt, våde blade, fyrrenåleskov, svampe, soya, indkogt oksefond, brombær, kirsebær.. Den her vin bliver ved med at give, og du skal tage dig tid, når du skal nyde den; for det fortjener den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet bliver ikke større i Tyskland - glæd dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBS: Vi har fået 12 flasker til hele det danske marked.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48532465484099,"sku":"PW22-EICH-PN","price":875.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Wagner-Eichberg-2022.jpg?v=1717703481"},{"product_id":"2022-grauer-burgunder","title":"2022 Grauer Burgunder","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÆble, pære, papaya, mango og citron byder sig hurtigt til i næsen, når du åbner denne vin. Tårnhøj syre, som altid, afrundet og blødt udtryk fra fadet, men syren holder det hele i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet er cremet og friskt på samme tid, og det er vin der er fremragende til intense fiske- eller kyllingeretter, \u003cstrong\u003eogså\u003c\/strong\u003e til asiatisk mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen kan nydes nu og om 5 år (eller mere) problemfrit. Drik af dine største glas, og del med gode mennesker.\u003c\/p\u003e","brand":"Carsten Saalwächter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48929466810691,"sku":"CS22-GB","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Saalwachter-2024-6.jpg?v=1720735898"},{"product_id":"2022-chardonnay-la-marcette","title":"2022 Chardonnay 'La Marcette'","description":"","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49022589567299,"sku":"BB22-MARC-CH","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit-2024release-2.jpg?v=1721826154"},{"product_id":"2022-chardonnay-viandris","title":"2022 Chardonnay 'Viandris'","description":"","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49022603985219,"sku":"BB22-VIAN-CH","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit-2024release-4.jpg?v=1721824764"},{"product_id":"2022-savagnin-nature-les-plantees","title":"2022 Savagnin Naturé 'Les Plantées'","description":"","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49022861443395,"sku":"BB22-PLAN-SVGN","price":705.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit-2024release-15.jpg?v=1721826562"},{"product_id":"2022-hambach-riesling","title":"2022 Hambach Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOm 2021: Dragende og nærmest uendelig dyb næse. Høj kompleksitet hvor der skal bruges tid på at dissekere sanseindtryk. Salvie, gær, brioche, salt, tang, havbund, kalk, æble.. Det fortsætter i en nærmest uendelighed, og hurra for det. Det her er riesling på et niveau du ikke ser særligt mange steder. Det har en stil, der er markant, men som aldrig bliver larmende.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilkeblød tekstur, perfekt syrebalance og en næse og mund der blæser dig bagover.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDruematerialet er Lassaks absolut bedste Hambach vinmark i Hessigheim. Gamle vinstokke, presset i hele klaser i kurvepresse med en efterfølgende spontangæring. Får - ligesom resten af riesling-lineuppet - 18 måneder på gærrester hvorefter det flaskes uden filtrering.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lassak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49141439889731,"sku":"LAS22-HAMB-RI","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Lassak-kvadrat-2.jpg?v=1723886076"},{"product_id":"2022-wurmberg-lemberger","title":"2022 Wurmberg Lemberger","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eWurmberg er efter min mening det fornemste glas lemberger, jeg nogensinde har smagt fra Württemberg. Sả er det sagt.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- René Langdahl, Gastro magasin november 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWurmberg stammer fra et af de højestliggende parceller i Besigheim. Alt arbejde er nødt til at foregå med hænder, da ingen maskiner og lignende kan komme herop. De 40-60 årige vinstokkene står i en nærmest amfiteater-opsætning på kalkstensholdig jord. Spontangæret over 3 uger i åbne trækar, lagret i 350-liters brugte træfade i 18 måneder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOBS: \u003c\/strong\u003eMax 1 flaske pr. kunde - ordrer der indeholder flere flasker vil blive afvist.\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lassak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49141709439299,"sku":"LAS22-WURM-LB","price":590.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Lassak-kvadrat-4.jpg?v=1723896280"},{"product_id":"2019-savagnin-vieilles-vignes","title":"2019 Savagnin 'Vieilles Vignes'","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSavagnin 2019 'Vieilles Vignes' fra Amelie Guillot er oldschool savagnin som det kun laves i Jura. Denne er laves på \"sous voile\" metoden, altså vin der ikke er blevet toppet op og dermed har ligget under flor. Dette giver et mere oxideret præg, med masser af noter af hasselnødder, brunet smør og lidt karamel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStokkene er fra 1954 - altså 65 år gamle da druerne blev plukket til denne vin. Druemosten er spontangæret og er fadlagret under flor i 48 måneder inden flaskning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmelie er mester i flor-prægede vine, hvor det hele er i en smuk balance. Altså er de oxidative noter ikke \"for\" kraftige, og det vil være oplagt for dig, som ønsker at prøve denne type vin, at starte med Amelies udgave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUdover de tidligere nævnte noter, får du også både æble, citron, æblekvæde, kalk og lemoncurd på paletten. Det er alt i alt et fremragende glas vin, som du vil få en stor oplevelse ud af.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServér gerne med et stykke comté og en god plade på pladespilleren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Amelie Guillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49940915945795,"sku":"AG19-VV-SVGN","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Amelie-Guillot-2022-4.jpg?v=1729949215"},{"product_id":"nv-macvin-rose","title":"NV Macvin 'Rosé'","description":"\u003cp\u003eMacvin er en klassisk fransk hedvin fra Jura-regionen, der kombinerer frisk druesaft med Marc – en druespiritus, som tilføjer både styrke og dybde. Spiritussen giver struktur og intensitet, mens druesaften bidrager med sødme og fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmelie Guillots Macvin ‘Rosé’ er fremstillet af Poulsard-druesaft, en tyndskallet drue kendt for sin saftige friskhed. Druesaften er blandet med Marc, som har modnet i hele 3 år, hvilket tilfører ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en saftig macvin fyldt med noter af hindbærparfait, skovjordbær, et strejf af grannåle og forårsblomster, afstemt med en harmonisk styrke fra alkoholen i Marc’en.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelt set kan Macvin bruges som både aperitif og dessertvin. Her i huset foretrækker vi den som ledsager til en sød dessert, men ser bestemt også muligheder i at åbne et måltid op med sødme og styrke.\u003c\/p\u003e","brand":"Amelie Guillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971620643139,"sku":"AG-MAC-RS","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Amelie-Guillot-2022-1.jpg?v=1730231915"},{"product_id":"2022-blanc-de-noir-brut-nature","title":"2021 Blanc de Noir - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSekt det problemfrit placerer sig som et referencepunkt. Blanc de Noir lavet på 100% Spätburgunder. Spontangæret og fadlagret på brugte kvalitetsfade og 18 måneder sur lie. Altså lavet på Champagne-metoden. Ingen dosage, ingen svovl - bare ren og ærlig Sekt i absolut topklasse.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFrugtfuld og dyb pinot-frugt, tårnhøj syre og vibrerende friskhed. Det smager af stor Champagne, men er altså Sekt i den rigtige ende af skalaen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSidste frigivelse (2019) på denne cuvée blev kørt på michelinrestauranter, og nåede stort set ikke privatsalg. Hold dig til - der er meget få flasker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51846954746179,"sku":"PW21-BDN","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Peter-Wagner-Sekt-2024-release.jpg?v=1734204279"},{"product_id":"2020-blanc-de-blanc-brut-nature","title":"2020 Blanc de Blanc - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBlanc de blanc Sekt lavet på 80% Weissburgunder (Pinot Blanc) og 20% Chardonnay. Spontangæret og fadgæret 8 måneder på brugte fade og dernæst 36(!) måneder på flaske. Inden dosage og en mikroskopisk mængde svovl tilføjet ved flaskning. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinstokkene gror på enormt klakholdig jord, hvilket tydeliggøres når du smager vinen. Knivskarp og utroligt ren frugt, en klar kalket fornemmelse og en skøn og blød mundfølelse. Vinen er lavet på Champagnemetoden, men er egentlig bare et bevis på, at Sekt problemfrit kan placeres sammen med de gode vine fra Champagne - så længe det er lavet ordentligt, og med det bedste druemateriale.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51847044858179,"sku":"PW20-BDB","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Peter-Wagner-Sekt-2024-release-2.jpg?v=1734206179"},{"product_id":"2022-spatburgunder-saalwachter","title":"2022 Spätburgunder","description":"\u003cp\u003eSpätburgunder er introduktionens til Carsten Saalwächters rødvinsunivers på Rheinhessen-siden. Vinstokkene, der leverer druer til denne vin, har beliggenhed nær Ingelheim, i fossilholdig kalksten. Stokkene er forholdsvis unge og er en blanding af tyske og franske pinot-kloner. Druerne afstikles og fadgæres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 gav et udbytte der ar lidt under gennemsnittet, men vejrforholdene var til gengæld decideret optimale til at modne de røde druer. Det giver en ekspressiv og saftig vin, mundvandsfremkaldende syre og en, synes vi, dejligt lav alkoholprocent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen er en af Carstens mest tilgængelige rødvine i nyere tid, men den har godt af lige at få lidt tid på langs, inden den nydes at store Bourgogneglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Carsten Saalwächter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52324872257859,"sku":"CS22-PN","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Saalwachter-spatburgunder-2022.jpg?v=1737578609"},{"product_id":"2022-spatburgunder-alte-reben","title":"2022 Spätburgunder Alte Reben","description":"\u003cp\u003eSpätburgunder Alte Reben er frugtmateriale fra Carstens ældste vinstokke i Ingelheim. Spontangæret på hele klaser og fadgæret i 24 måneder på brugte fade. Lys og floral, rødfrugtet og urtet. Enormt elegant og crisp frugt, der samtidig leverer præcise frugtnoter af jordbær, lidt brombær, svampe, efterårsunderskov og en sort te der nærmest løfter det hele op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDekantering anbefales, ligesom servering i store glas og nydelse over lang tid også gør det.\u003c\/p\u003e","brand":"Carsten Saalwächter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52324993532227,"sku":"CS22-AR-PN","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Saalwachter-spatburgunder-AR-2022.jpg?v=1737579869"},{"product_id":"2022-spatburgunder-r","title":"2022 Spätburgunder -R-","description":"\u003cp\u003eSpätburgunder -R- er Carsten Saalwächters top-rødvin fra Rheinhessen-siden af Rhinen. Druematerialet er fra hans ældste vinstokke i Ingelheim, og de er fadgæret på hans allerbedste fade. Rød frugt, urterne fremstår nærmest æteriske og vinen føles som helhed enormt let og elegant, men samtidig også transparent og krystalklar. Længden er enorm, og hvis du kan finde tålmodigheden frem, og lade vinen lagre nogle år, bliver du belønnet med vin i topklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 er en fremragende årgangen med høj syre, flot frugt og stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDekantering anbefales, ligesom servering i store glas og nydelse over lang tid også gør det.\u003c\/p\u003e","brand":"Carsten Saalwächter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52325060739395,"sku":"CS22-R-PN","price":555.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Saalwachter-spatburgunder-R-2022.jpg?v=1737580250"},{"product_id":"2022-silvaner-grauer-stein","title":"2022 Silvaner Grauer Stein","description":"\u003cp\u003eCarsten Saalwächter har med årgang 2022 fra Rheinhessen endnu engang vist, hvordan Silvaner-druen kan løftes til et helt nyt niveau. \u003cstrong\u003eSilvaner Grauer Stein\u003c\/strong\u003e er hans mesterstykke – en vin, der placerer sig blandt verdens absolut bedste Silvaner-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra små parceller på grå kalkholdig jord nær Ingelheim. De gamle vinstokke danner grundlaget for denne exceptionelle vin, hvor helklasepresning under højt tryk er nøgleelementet. Carstens filosofi er klar: højt pres, håndteret med omhu, skaber stor vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen spontangæres og lagrer to år på de fineste brugte træfade. Den tappes uden filtrering eller klaring og kun med en lille mængde svovl for stabilitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilen er både kølig og intens med tydelige burgundiske træk – måske endda med en endnu stærkere Jura-inspiration. Koncentrationen er imponerende, og vinen balancerer elegant mellem fin reduktion og voluminøs fylde. Den byder på komplekse aromaer af grønne urter, krydderier, danske sprøde æbler, lime og et sart skud hvid peber. Underliggende finder man en distinkt maritim og saltet note, som kun de bedste hvidvine kan præstere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin måler sig med de største fra Bourgogne og Jura. Silvaner, som kun Carsten Saalwächter kan lave det – en monumental vinoplevelse, som du og dine medsmagere ikke bør gå glip af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDekantering anbefales, det samme gøre store glas og godt selskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Carsten Saalwächter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52325127192899,"sku":"CS22-GRAU-SV","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/saalwachter-silvaner-grauer-stein-2022.jpg?v=1737581109"},{"product_id":"2022-chardonnay-sangiacomo-vineyard","title":"2022 Chardonnay 'Sangiacomo Vineyard'","description":"\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"437\" class=\"\"\u003eHvis Napa havde en Bourgogne-fætter med kærlighed for grill og brunet smør, så kunne Chardonnayen fra Noria Wines meget vel være den. 2022 Chardonnay fra den ikoniske Sangiacomo Vineyard er et decideret smørhul af lækkerhed – på den herlige måde, forstås.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"857\" class=\"\"\u003eDuften lokker med mærkbare noter af brunet smør, grillede citronbåde og ristede fadnoter, der aldrig kammer over. Balancen er præcis, og vi bilder os ind, at Nori Nakamuras (vinmageren) japanske ophav, spiller ind i kontrollen i denne vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"439\" data-end=\"857\" class=\"\"\u003eI munden vælter det frem med gule stenfrugter, citron, og et nærmest cremet præg, som alligevel holdes i skak af en medium syre, der får munden til at løbe i vand. Det her er Chardonnay med balance – hvor håndværket sidder lige i skabet, og hvor fadet går i symbiose med frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"1102\" class=\"\"\u003eServer den til hvid fisk med blanquette-sauce og rigeligt smør, eller en vegetarret hvor grøntsagerne har fået kærlighed og røg på grillen. Men ærligt: du behøver ikke mad som undskyldning. Det her er Chardonnay, der både forkæler og forfører.\u003c\/p\u003e","brand":"Noria Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52902076154179,"sku":"NOR22-SANG-CH","price":310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/2022ChardonnaySangiocomoVineyardsNoriaWines.jpg?v=1743521817"},{"product_id":"2022-pinot-noir-umino-vineyard","title":"2022 Pinot Noir 'Umino Vineyard'","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"904\" data-start=\"630\"\u003eFrugten vælter ud af glasset – ren, saftig og krystalklar. Tænk røde kirsebær, modne jordbær og et lille strejf af slikket og surt kirsebærbolche. Det hele fremstår med en præcision, der er næsten zen-agtig. Ingen overmodenhed, ingen støj – bare balance og intensitet i skøn forening, som kun Nori fra Noria Wines kan levere det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1091\" data-start=\"906\"\u003eI munden får du en levende og saftig Pinot med et diskret, tørt bid, som klæder vinen og gør den oplagt til alt med lidt protein. Stegt fjerkræ, grillet tun, eller sushi med lidt power kan vinen fint bære. Stol på det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003eDet er Pinot Noir med selvtillid, men uden storhedsvanvid. Frugtdrevet, men styret. Elegant, men ikke sart. En vin, der viser hvor smukt håndværk og godt druearbejde kan smelte sammen – og som forsvinder farligt hurtigt fra glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003e\u003cstrong\u003eTekniske detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003eRussian River Valley AVA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003eEnkeltmark: Umino Vineyard\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003eBlend af to kloner: Dijon 115 \u0026amp; 459\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003eKoldmaceration i 7 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003e75 % gæret i åbne ståltanke, 25 % gæret i nye fade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003eUklaret og ufiltreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1093\"\u003eLagret i 14 måneder på 100 % franske egetræsfade (60 % nye fade)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Noria Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52902088311107,"sku":"NOR22-UMIN-PN","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/2022PinotNoirUminoVineyardNoriaWines.jpg?v=1743522973"},{"product_id":"2022-pinot-noir-sangiacomo-vineyard","title":"2022 Pinot Noir 'Sangiacomo Vineyard'","description":"\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"427\" class=\"\"\u003eDer er noget dragende over denne Pinot. Noget lyst og luftigt. Næsten æterisk. Frugten er der – friske hindbær, hindbærparfait og surkirsebær i skøn forening – men det hele serveres med en let hånd og en næsten svævende elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"746\" class=\"\"\u003eDuften åbner med fine florale noter – rosenblade, et strejf af sort te og en snert urtethed, lidt fyrrenåle og sommerregn byder sig også til. I munden er vinen silkeblød, saftig og nærmest løftet let, men uden at blive ligegyldig. Der er stadig kant og karakter – bare pakket ind i noget meget, meget behageligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"908\" class=\"\"\u003eDet er Pinot Noir, når den er mest sensuel: yndefuld og kælen, og den vil gøre sig godt med lidt stegt fjerkræ, frisk pasta eller sukiyaki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"908\" class=\"\"\u003eDet er en vin der ikke behøver at råbe højt, for at blive bemærket. Glæd dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"908\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eTekniske detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"908\"\u003eSonoma Coast AVA (Petaluma)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"908\"\u003eEnkeltmark: Sangiacomo Vineyard\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"908\"\u003eBlend af tre kloner: Swan, 777 \u0026amp; 115\u003cbr data-start=\"172\" data-end=\"175\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"908\"\u003eKoldmaceration i 5 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"908\"\u003e75 % gæret i åbne ståltanke, 25 % gæret i nye fade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"908\"\u003eUklaret og ufiltreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"748\" data-end=\"908\"\u003eLagret i 14 måneder på 100 % franske egetræsfade (45 % nye fade)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Noria Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52902943752515,"sku":"NOR22-SANG-PN","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/2022PinotNoirSangiocomoVineyard-NoriaWines.jpg?v=1743533104"},{"product_id":"2022-pinot-noir-sangiacomo-vineyard-copy","title":"2021 Pinot Noir 'Brosseau Vineyard'","description":"\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"529\" class=\"\"\u003ePinot Noir fra Brosseau Vineyard byder på vin med pondus. Ikke i form af tunghed, men i form af dybde, tekstur og selvtillid. Surkirsebær fylder billedet fra første duft - tætte, mørke og nærmest ekstraktiske - og følger op i munden med en lækker og nærmest sirupsagtig fylde, der bliver hængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"743\" class=\"\"\u003eNye fade spiller med, men uden at tage over. De tilfører varme, krydderi og struktur, som klæder vinen uhyggeligt godt. Og så er der tanninerne - bløde, modne og rare, men nok til at give vinen rygrad og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"944\" class=\"\"\u003eDet her er Pinot til den mørkere side: seriøs, men charmerende. Maskulin, men med manerer. En vin, der beder om noget kød med stegeskorpe, svamperisotto, katsuo tataki og i det hele taget bare noget mad med dybde, fylde og saft og kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1172\" class=\"\"\u003eBrosseau-markerne i Chalone AVA byder på mineralrig jord og høj beliggenhed, og det mærkes i vinens spændstige afslutning. Her får du endnu et bevis på Norias evne til at fange druematerialets essens – og give den sit helt eget udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1172\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eTekniske detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003eChalone AVA (Monterey County)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003eEnkeltmark: Brosseau Vineyard\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003eBlend af to kloner: Mount Eden \u0026amp; 114\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003eØkologisk dyrkede druer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003eKoldmaceration i 5 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003e75 % gæret i åbne ståltanke, 25 % gæret i nye fade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003eUklaret og ufiltreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"946\" data-end=\"1172\"\u003eLagret i 14 måneder på 100 % franske egetræsfade (50 % nye fade)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Noria Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52902982156611,"sku":"NOR21-BROS-PN","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/2021PinotNoirBrosseauVineyard-NoriaWines.jpg?v=1743533667"},{"product_id":"2022-pinot-noir-muns-vineyard","title":"2022 Pinot Noir 'Muns Vineyard'","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"376\" data-start=\"210\"\u003eMuns Vineyard ligger højt oppe i Santa Cruz Mountains, og det kan man godt smage. Her får du Pinot med både udsyn og dybde - saftig, mørk og dragende fra første snif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"653\" data-start=\"378\"\u003eI næsen vælter det op med mørke kirsebær, solmodne hindbær og jordbær med lidt kant. I baggrunden lurer noter af lakrids, ristet træ og ceder - nærmest som om vinen er vinificeret i en møbelbutik. Det hele lægger sig blødt og lækkert på bagtungen, hvor frugten bliver dybere, uden at miste sin friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"861\" data-start=\"655\"\u003eI munden har vinen en flot volumen og en silkeblød struktur, der både kalder på mad og på de aftener, hvor du bare \u003cem data-end=\"779\" data-start=\"770\"\u003etrænger\u003c\/em\u003e. Det er Pinot med  pondus – uden at det går ud over elegance og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003eHar du et stykke rødt kød af særlig beskaffenhed, så er det nu, du tager det op af fryseren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003e\u003cstrong\u003eTekniske detaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003eSanta Cruz Mountains AVA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003eEnkeltmark: Muns Vineyard\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003eBlend af fire Dijon-kloner: 115, 114, 667 \u0026amp; 777\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003eKoldmaceration i 5 dage\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003e75 % gæret i åbne ståltanke, 25 % gæret i nye fade\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003eUklaret og ufiltreret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"955\" data-start=\"863\"\u003eLagret i 14 måneder på 100 % franske egetræsfade (40 % nye fade)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Noria Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52903049822531,"sku":"NOR22-MUNS-PN","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/2022PinotNoirMunsVineyard.jpg?v=1743533843"},{"product_id":"mhk22","title":"MHK22","description":"\u003cp\u003eMHK22 er et skud tilbage til Wolframs første vin; WSK18. Der er tale om en 'Kabinett' vin, altså er den halvtør, og kan dermed betegnes som at have lidt sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er, som altid, håndhøstet og vinen er spontangæret i hele klaser - på ståltanke. Herfra er vinen vinificeret på brugte træfade, hvor den har ligget i +13 måneder sur lies (med gærrester).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWolframs absolutte kendetræk, den særlige og cremede mundfølelse, er naturligvis tilstede. Syren er tårnhøj, men sødmen balancerer det ud og giver en særdeles drikkevenlig oplevelse, som aldrig bliver for pjasket grundet den førnævnte syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er saftig frugt med en nærmest elektrisk nerve, og det er krystalklar og transparent vin, som bare giver og giver.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHvis du elskede WSK18, så vil du elske MHK22.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvis du elsker riesling med lidt sødme, så vil du elske MHK22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHvis du gerne vil opleve kabinett-riesling på et særligt højt niveau, så vil du... Du du forstår.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMHK står for \u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003earinger \u003cstrong\u003eH\u003c\/strong\u003eonigberg \u003cstrong\u003eK\u003c\/strong\u003eabinett (WSK stod for Wolfram Stempel Kabinett).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er lavet 400 flasker i alt, vi har fået en væsentligt mindre andel af disse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eObs: Dette er (desværre) Wolframs uigenkaldeligt sidste årgang. Han er flyttet til Japan, og stopper derfor med at lave vin. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wolfram Stempel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53034826629443,"sku":"WS-MHK22","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/MHK22-Wolfram-Stempel.jpg?v=1745352257"},{"product_id":"2023-trousseau-cote-de-feule","title":"2023 Trousseau 'Côte de Feule'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134320795971,"sku":"BB23-CÔTE-TROU","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-6.jpg?v=1753017397"},{"product_id":"2023-trousseau-fonteneille","title":"2023 Trousseau 'Fonteneille'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134390493507,"sku":"BB23-FONT-TROU","price":645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-5.jpg?v=1753017308"},{"product_id":"2023-ploussard-chambines","title":"2023 Ploussard 'Chambines'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134392983875,"sku":"BB23-CHAM-PL","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-8.jpg?v=1753017140"},{"product_id":"2023-ploussard-la-rouge","title":"2023 Ploussard 'La Rouge'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134396555587,"sku":"BB23-ROUG-PL","price":635.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-13.jpg?v=1753017054"},{"product_id":"2023-ploussard-viandris","title":"2023 Ploussard 'Viandris'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134398161219,"sku":"BB23-VIAN-PL","price":635.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-12.jpg?v=1753017014"},{"product_id":"2023-ploussard-le-grapiot","title":"2023 Ploussard 'Le Grapiot'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134398980419,"sku":"BB23-GRAP-PL","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-11.jpg?v=1753016966"},{"product_id":"2023-ploussard-cote-de-feule","title":"2023 Ploussard 'Côte de Feule'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134405599555,"sku":"BB23-CÔTE-PL","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-9.jpg?v=1753016927"},{"product_id":"2023-ploussard-ronde","title":"2023 Ploussard 'La Ronde'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134410252611,"sku":"BB23-ROND-PL","price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-10.jpg?v=1753016882"},{"product_id":"2023-pinot-noir-courbes-raies","title":"2023 Pinot Noir 'Courbes Raies'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134417396035,"sku":"BB23-COUR-PN","price":655.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-4.jpg?v=1753016713"},{"product_id":"2023-chardonnay-courbes-raies","title":"2023 Chardonnay 'Courbes Raies'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134426046787,"sku":"BB23-COUR-CH","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-2.jpg?v=1753016630"},{"product_id":"2023-chardonnay-les-charots","title":"2023 Chardonnay 'Les Charots'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134429192515,"sku":"BB23-CHAR-CH","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit2025-1.jpg?v=1753016266"},{"product_id":"2023-chardonnay-la-marcette","title":"2023 Chardonnay 'La Marcette'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134433222979,"sku":"BB23-MARC-CH","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Benoit-test.jpg?v=1753016560"},{"product_id":"2014-vin-jaune-2024","title":"2014 Vin Jaune 'Decennie'","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOm Benjamin Benoit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, præcision og følsomhed, der får én til at tænke på de bedste marker i Bourgogne - men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin arbejder lavmælt og kompromisløst. Alt spontangæres, der bruges kun minimale mængder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hånd og dybe forståelse for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans Chardonnay er knivskarp. Hans Savagnin og Vin Jaune er komplekse og lagdelte - med alt det, man håber på fra Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg så er der hans Ploussard, Trousseau og Pinot Noir - vine, der viser hvor langt man kan tage de røde druer i Jura. Han har hævet barren og givet de røde Jura-vine en ny seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenjamin er ikke typen, der larmer. Men hans vine taler - og de taler med en sjælden klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm videresalg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBenjamin ønsker ikke at se sine flasker på auktioner, og derfor henstiller vi til, at man kun køber det, man selv skal bruge og vil drikke.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi gør, hvad vi kan for at respektere Benjamins ønsker, for at undgå ekstreme priser og dårlige allokationer til Danmark. Så vær sød at bakke om dette, da det er i alles interesse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOm at få en tildeling\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHvis du har interesse i en tildeling, bedes du kontakte os på mail.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53134483620163,"sku":"BB14-DECE-VJ","price":1395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/2014-Vin-Jaune-Benjamin-Benoit.jpg?v=1753015010"},{"product_id":"preorder-6x-2023-oberrotweil-spatburgunder","title":"6x 2023 Oberrotweil Spätburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeskrivelse af vinen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSpätburgunder\/Pinot Noir i absolut topklasse. Denne vin har gået sin sejrsgang på flere af landets bedste restauranter, og er konsekvent aktuel på vinmenuer landet over. Årsagen er ganske enkel: Du får top pinot-frugt lagret på fade af højeste kvalitet, til en pris hvor alle kan være med. Enormt ren og terroirtransparent frugt, godt saftighed, flotte røde bær, underskov, ribsblade, kirsebær, jordbær og jordbærparfait.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen har en flot struktur, der gør den velegnet til mad - især protein - men den er også tilpas blød til at den kan nydes til \"bare fordi\"-øjeblikkene.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem alle årene har denne vin været en af vores bedst sælgende til både restauranter og private - glæd dig til 2023, som måske er den bedste der er lavet endnu.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53320618606915,"sku":"PW23-OB-PN-6X","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/6x-oberrotweil-spatburgunder-2023.jpg?v=1750269224"},{"product_id":"preorder-6x-2023-oberrotweil-chardonnay","title":"6x 2023 Oberrotweil Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeskrivelse af vinen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChardonnay af højeste kvalitet lagret på brugte barriques, hvor det har ligget i +10 måneder på gærresterne. 2023 giver et lidt mere køligt udtryk end 2022. Det udmunder sig i lidt mere elegance, men vinen har stadig den enorm dybde og længde. Det dufter og smager af hvid Bourgogne; Grønne æbler, citron, citronskal, kalk, smør, ristet brioche og lidt lækker fed mundfølelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem alle årene har denne vin været en af vores bedst sælgende til både restauranter og private - glæd dig til 2023, som måske er den bedste der er lavet endnu!\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53327427666243,"sku":"PW23-OB-CH-6X","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/6x-oberrotweil-chardonnay-2023.jpg?v=1750269269"},{"product_id":"2023-pinot-nouveau","title":"2023 Pinot Nouveau","description":"\u003cp\u003ePinot Nouveau er Matthias Wörners fortolkning af, hvordan let rødvin kan være både seriøs og kompromisløs. Vinen er lavet på 100% Pinot Noir fra hans højest beliggende mark i Durbach - 380 meter over havet - hvor kølige temperaturer og stærk vind sikrer en markant syrestruktur med et elegant og fjer-let udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen starter med 3 ugers maceration carbonique på hele klaser. Her bevares friskheden og frugten, inden druerne nænsomt trampes med fødderne og gæringen får lov at færdiggøre sig i store, gamle fade. Herefter følger 10 måneders lagring på fulde gærrester, hvilket tilfører dybde og kompleksitet uden at miste det transparente udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed blot 10,5% alkohol får du en vin, der insisterer på lethed - men uden at gå på kompromis med intensitet og karakter. Tænk frisk rød frugt, underspillet krydderi og en mundfølelse, der balancerer præcision med saftighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres bedst let afkølet.\u003c\/p\u003e","brand":"Matthias Wörner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53350176260419,"sku":"MW23-PN-NOUV","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Pinotnouveau2023.jpg?v=1751702470"},{"product_id":"2023-oberrotweil-weissburgunder-chardonnay","title":"2023 Oberrotweil Weissburgunder\/Chardonnay","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"483\"\u003eFyldig pære, gule æbler og et hint af citrus blander sig med cremede, nærmest bourgogneagtige toner i næsen - lidt smør, lidt friskbagt brioche og et strejf af kalk. I munden fortsætter festen: saftig, rund og lækker frugt, men hele tiden holdt i balance af en rank og livgivende syre, der løfter vinen og gør den uhyggeligt nem at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"756\"\u003eCuvéen består af 80% Weissburgunder og 20% Chardonnay. Vinen er lavet med fokus på renhed og balance - og det mærkes. Her er både charme og struktur, friskhed og fylde. Alt sammen skruet sammen til en vin, der nærmest glider af sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1074\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEfterspørgslen på denne vin har været overvældende både i 2022 og nu i 2023 årgangen - og med god grund. Der er tale om en pleaser af højeste kaliber, der fungerer perfekt til smørbaserede saucer, friske grøntsager, hvid fisk og alle de lyse retter, du gerne vil gøre lidt bedre. Det her er din nye husvin - tank op når den er på lager, for den forsvinder hurtigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468053209411,"sku":"PW23-OB-CH-WB","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Wagner-2025-83.jpg?v=1755026933"},{"product_id":"2023-oberrotweil-spatburgunder","title":"2023 Oberrotweil Spätburgunder","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"502\"\u003eJordbær, skovbund, friske svampe og et strejf af rosenblade - næsen er åben, ærlig og elegant. I munden følger vinen trop med saftig, rød frugt, levende syre og en rank struktur, der giver både friskhed og længde. Teksturen er let, men med nok greb til at give modstand - det hele balanceret i den klassiske Peter Wagner-stil: præcision og drikbarhed i skøn forening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"797\"\u003eDruerne stammer fra markerne omkring Oberrotweil i Kaiserstuhl, hvor det vulkanske og kalkholdige terroir giver struktur og nerve til vinene. Vinen er spontangæret, lagret på brugte fade og tappet uden unødvendige indgreb - som altid med respekt for druematerialet og med fokus på transparens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1063\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOberrotweil Spätburgunder er en af vores mest efterspurgte rødvine år efter år - med god grund. Serveret på flere prominente restauranter, både med og uden stjerner, og stadig en vin, der leverer markant mere, end prisen antyder.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468053963075,"sku":"PW23-OB-PN","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Wagner-2025-73.jpg?v=1755026555"},{"product_id":"2023-alte-reben-spatburgunder","title":"2023 Alte Reben Spätburgunder","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"489\"\u003eDuften er dyb og koncentreret - jordbær, rød skovfrugt, svampe, underskov og et hint af nåletræ. Frugten er præcis og ren, men med en vild karakter, der straks vækker nysgerrighed. I munden mødes du af intensitet og balance: flot syre, silkebløde tanniner og en frugt, der balancerer mellem det saftige og det dybe. Teksturen er tæt, men aldrig tung. Koncentrationen er enorm. Længden uendelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"852\"\u003eDruerne kommer fra gamle stokke i Oberrotweil, plantet i det vulkanske og kalkholdige terroir, der gør området så unikt. Vinen er spontangæret, lagret nænsomt på brugte fade og tappet uden unødvendige indgreb. Tidligere kendt som \"Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben\", men nu blot \"Alte Reben Spätburgunder\" - navnet er kortere, men oplevelsen er lige så stor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"1086\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet er vin, der straks kalder på sammenligning med de bedste fra Bourgogne - Gevrey, Chambolle - men det her er Oberrotweil i sin reneste form. Et terroir, der i hænderne på Peter Wagner leverer Spätburgunder på allerhøjeste niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468054618435,"sku":"PW23-OB-AR-PN","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Wagner-2025-71.jpg?v=1755026436"},{"product_id":"2023-henkenberg-spatburgunder","title":"2023 Henkenberg Spätburgunder","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"529\"\u003eNæsen er eksplosiv og fokuseret - jordbær, skovjordbær og tranebær vælter op af glasset, flankeret af svampe, underskov og en dyb, næsten meditativ skovfornemmelse. Det er intenst, men ikke overvældende - frugten er krystalklar, og duften emmer af dybde og præcision. I munden er strukturen silkeblød, frugten saftig, og helheden så koncentreret, at det føles som om én flaske rummer to vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"870\"\u003eHenkenberg er Peters anden topmark og et navn, der gentagne gange har imponeret anmeldere og professionelle blindsmagere. Spätburgunder herfra kombinerer Kaiserstuhls kraft med Wagners karakteristiske lethed og elegance. Spontangæring, lagring i brugte fade og tålmodighed i kælderen sikrer et udtryk, der er både nuanceret og monumentalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"1101\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e2023-årgangen lever fuldt op til forventningerne - og bekræfter endnu en gang, hvorfor Henkenberg er en af de vigtigste enkeltmarker i Wagners sortiment. En vin, der ikke bare smager stort - men føles som en oplevelse i sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468054815043,"sku":"PW23-HENK-PN","price":530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Wagner-2025-77.jpg?v=1755026803"},{"product_id":"2023-eichberg-spatburgunder","title":"2023 Eichberg Spätburgunder","description":"\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"543\"\u003eNæsen er overvældende fra første snif: brombær, mørke kirsebær, våd skovbund, fyrrenåle, svampe og et umiskendeligt touch af soya og indkogt fond. Her er både dybde og drama - frugten er koncentreret til det næsten utrolige, men uden at miste balance eller nerve. I munden er det tæt, komplekst og vedholdende, med lag på lag af mørk frugt, krydderi og en tekstur, der kalder på tid og fordybelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"905\"\u003eEichberg er en af Kaiserstuhls mest ikoniske marker - og for mange vinmagere en drøm, der sjældent bliver virkelighed. Peter Wagner fik for få år siden adgang til en lille parcel, passet nænsomt gennem årtier af en ældre vinbonde. Vinen er gæret spontant og lagret i brugte fade med maksimal nænsomhed - og med fuld respekt for det exceptionelle druemateriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"1036\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet her er Spätburgunder i den absolutte topklasse. Der bliver ikke lavet meget - hold dig til hvis du vil prøve en af de bedste rødvine lavet i Tyskland.\u003c\/p\u003e","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468054880579,"sku":"PW23-EICH-PN","price":875.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/8874\/4770\/files\/Wagner-2025-75.jpg?v=1755026691"}],"url":"https:\/\/vinifikant.dk\/collections\/all.oembed?page=5","provider":"Vinifikant ApS","version":"1.0","type":"link"}